Matthias Gaul
Grünstadt-Asselheim
Nach Winzerlehre, Studium und zahlreichen Auslandsaufenthalten kehrte Matthias Gaul zum elterlichen Betrieb zurück. Seit 1995 leitet er das Familienweingut. Sein reger unternehmerischer Geist hat das einst 8 Hektar große Weingut auf 18 Hektar erweitert. Seine Offenheit, seine visionäre Ader und einfallsreichen Winzerhände halten das Weingut in Bewegung. Sein Motto lautet: „Wir lassen unseren Trauben Zeit“. Sind sie dann im Keller, geht er sehr behutsam mit ihnen um, um ihre ursprünglichen Eigenschaften zu bewahren.
Weiß
- Grauburgunder
- Riesling t‘c
- Pinot Gris Alte Reben
- Riesling Alte Reben Asselheim
- Pas de deux, Cuvée weiß
Rosé
- Le Rosé Gaul
Rot
- Pas de deux, Cuvée rot
- Pinot Noir Alte Reben
- Grazy Gaul Cuvée
