Matthias Gaul

Matthias-Gaul-bei-WESTLAGE

Nach Winzerlehre, Studium und zahlreichen Auslandsaufenthalten kehrte Matthias Gaul zum elterlichen Betrieb zurück. Seit 1995 leitet er  das Familienweingut. Sein reger unternehmerischer Geist hat das einst 8 Hektar große Weingut auf 18 Hektar  erweitert. Seine Offenheit, seine visionäre Ader und einfallsreichen Winzerhände halten das Weingut in Bewegung. Sein Motto lautet: „Wir lassen unseren Trauben Zeit“. Sind sie dann im Keller, geht er sehr behutsam mit ihnen um, um ihre ursprünglichen Eigenschaften zu bewahren.

 

Weißweine
  • Grauburgunder
  • Weißburgunder
  • Riesling terrain calcaire
  • Riesling Alte Reben Asselheim
  • Pinot Gris Alte Reben Asselheim
  • Chardonnay Asselheim
  • Pas de deux weiß

Rotweine
  • Pas de deux rot
  • Pinot Noir Alte Reben Asselheim
  • Crazy Gaul

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