Karoline und Dorothee Gaul
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Weingut Karlheinz Gaul, Sausenheim 
Nach Abitur, Winzerausbildung, Weinbaustudium in Geisenheim und Aus-landserfahrungen in Südtirol, Österreich und Australien sind die Schwestern Karoline und Dorothee mit neuen Ideen in das elterliche Weingut zurück-gekehrt. Bereits ab dem Jahrgang 2008 für Weinbau und Keller verantwort-lich sind sie nun seit dem vergangenen Jahr Betriebsinhaberinnen. Die 17 Hektar Rebfläche des Weingutes stehen auf teilweise sehr kalkhaltigen Böden. Im wahrsten Sinne des Wortes eine ideale Grundlage für die Reben.
Weißweine
Rivaner
Würzig, floraler Wein mit angenehm milder Säure. Beschwingte, leichte Art.
Spätburgunder Blanc de noir
Viel Frucht in Nase und Gaumen, spritzig, belebende Säure – Der nächste Frühling kommt bestimmt!
Weißer Burgunder
Aromen von gelben Früchten, harmonische Süße und kräftige, ausgewogene Struktur.
Riesling Kabinett, Sausenheimer Honigsack
Ein kraftvoller, selbstbewusster Kabinett. Saftig am Gaumen mit feiner Mineralik und junger, strahlender Frucht.
Grauer Burgunder
Beschreibung demnächst hier.
Muskateller
Beschreibung demnächst hier…
Rotweine
Cabernet Cubin, Sausenheimer Hütt‘
Beschreibung demnächst hier.
Spätburgunder Sausenheimer Honigsack »KD«
Beschreibung demnächst hier.
Sekt (traditionelle Flaschengärung)
Pinot Winzersekt
Beschreibung demnächst hier.
Weißer Burgunder Brut Winzersekt
Beschreibung demnächst hier…
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