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Andreas wurde in Grünstadt an der Weinstraße geboren und ist dort zwischen Weinbergen und Weingütern aufgewachsen.


Aus dieser Zeit kennt er viele der „jungen Winzer“. Nach dem Abitur verließ er die Pfalz in Richtung Frankfurt, um bei Steigenberger Hotels seine Karriere in der Hotellerie zu beginnen. Zuletzt war er als Marketingleiter bei InterContinental Hotels & Resorts tätig. Die Leidenschaft für seine Heimat, deren Lebensart, Weine und Spezialitäten hat er nie verloren und lud im Lauf der Jahre immer wieder Freunde zu Besuchen in die Pfalz ein. Dort entstand auch im Herbst 2010 aus einer Laune die Idee des Pfalzladens in Frankfurt, der sprichwörtliche „Plan B“. Weniger als ein Jahr später eröffnete im Frankfurter Westend WESTLAGE.